森林の趣味とか遊びとか

7年ぶりのリターンライダーを記念して。

アウトドア俺の料理

たまに燻製を作ってますが、いつものは温燻。この度、熱燻をやってみました。小メスティンに１００均の底上げ網とスモークチップとアルコールストーブと五徳を使いました。メスティンの底に焦げ付き防止用のアルミホイルを敷いてから、スモークチップを敷…