森林の趣味とか遊びとか

7年ぶりのリターンライダーを記念して。

肉まんを作れ!

 

えぇ。作りますとも。

生地はパンの親戚みたいな作り方なので、それなりに慣れてます。

中身はタマネギ多めで、椎茸を追加して、タケノコを入れ忘れました。

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蒸し器が無いので深めの鍋の底に網を入れ、その下にお湯を貯めて蒸します。

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15〜20分後…

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生地が膨れて、それなりの物が出来ました。

そこそこ美味しかったです。

 

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