メスティンでシメジごはん

代わり映えしない画像の例。

シメジ　適当にパラパラと

あげ　　小さめを1枚

しょうゆ　大さじ1ぐらい

料理酒　大さじ1ぐらい

白だし　大さじ1ぐらい

松茸のお吸い物　1袋

米1合用です。

米を水に浸し終わったら、液体系を先に入れて軽くかき混ぜてから、具材を乗せて炊きます。

前にも同じようなのを作った気がします。きのこの種類を変えるだけで違う風味になるので、いろいろ試してみたら面白いと思います。

もちろん美味しかったですよ。