メスティンで舞茸ご飯

米　1合

舞茸　　入れたいだけ。(ただし欲張らない。)

しょうゆ　大さじ1

料理酒　　大さじ1

白だし　　大さじ1

あとはいつものように炊くだけ。

けっこう美味しかったです。

メスティンの煤け具合がいい感じになってきました。